Рубрика “Кориандр”

Категория: Кориандр

Coriandrum sativum-свойства

Свойства и применение кориандра

Свойства кориандра, определяемые составом входящих в него веществ позволяют применять растение в медицине, а пряность – в кулинарии и косметической…

Читать далее...
Coriandrum sativum

Кориандр

Пряно-ароматическое растение кориандр распространено в основном в умеренном климатическом поясе. В России культивируется в Центрально-Чернозёмном районе, юго-восточных областях, в Краснодарском крае, на…

Читать далее...

Пряно-ароматическое растение кориандр распространено в основном в умеренном климатическом поясе. В России культивируется в Центрально-Чернозёмном районе, юго-восточных областях, в Краснодарском крае, на Северном Кавказе. Пряность это высушенные и приготовленные специальным образом зрелые плоды растения. Аромат созревшей пряности нежный, напоминает аромат ландыша.