Рубрика “Цедра”

Категория: Цедра

Цедра-1

Цедра

Что такое цедра Цедра представляет собой высушенный пигментированный верхний слой кожуры цитрусовых. Широко используется как пряность. В кулинарии в основном используется следующие…

Читать далее...

Цедра представляет собой высушенный пигментированный верхний слой кожуры цитрусовых. Широко используется как пряность. В кулинарии в основном используется следующие виды цедры: Мандариновую Померанцевую Апельсиновую Лимонную Грейпфрутовую Цедра содержит эфирные масла, создающие аромат плодов.